•在《零售管理》课程中，以校园超市为实际案例完成促销方案设计，从选品、定价到动线布局全流程模拟，获课程最高分。
•担任学院学生会外联部干事，为校园文化节拉取餐饮商户赞助，负责洽谈、签约与现场协调，最终落地8家摊位，活动参与人数创历年新高。
•组队参加全国大学生市场调查与分析大赛，围绕高校周边奶茶消费偏好开展问卷设计与访谈，使用SPSS完成数据建模，报告获省级二等奖。
瑞幸咖啡（中国）有限公司 - 运营部连锁咖啡品牌数字化运营领先
2018.07-2021.06
值班经理/储备店长咖啡门店管理零售运营人员带教
北京
•全面支撑店长推进门店日常运转，统筹早晚班排班、物料申购与损耗盘点，保证高峰时段前场后厨衔接顺畅。
•主导新人带教体系，将岗位技能拆解为标准化操作卡，通过“老带新+场景演练”方式让新员工最快一周内独立上岗，近一年累计带教20余人，考核通过率稳定在95%以上。
•结合商圈客流动线与季节性消费热点，参与策划多档主题促销活动，通过会员数据分层触达，主力活动档期单日销售额同比提升约两成。
•搭建顾客反馈速览表，将投诉、建议与复购数据关联分析，推动优化出餐动线与打包细节，使月度满意度评分从82分提升至90分。
麦当劳（中国）有限公司 - 餐厅管理部全球快餐连锁供应链成熟
2021.07-至今
•负责门店班组日常督导，围绕出餐效率与服务质量制定班组PK机制，以周榜和即时激励激发员工自驱力，半年内核心员工主动留存率明显提升。
•重新规划前厅货架与展示柜动线，基于POS销售数据淘汰低频sku，将高毛利新品调整至黄金视线区，库存周转天数缩短约四分之一。
•主动对接周边写字楼与社区物业，策划团餐试吃和社群拼单活动，带来稳定新增客群，月均新客占比从5%升至12%。
•从水电能耗、易耗品领用和工时弹性三个维度精细管控成本，在高峰服务不缩水的前提下，月度可控运营成本压降8%。
•从选址评估、动线规划到设备进场和证照办理全程跟进，协调物业、工程与供应商多方节点，确保项目按计划推进。
•基于周边三公里客群画像与竞对价格带，确定差异化商品结构与开业引流策略，并组织店长及新员工完成开业专项培训。
•开业首月完成业绩目标的120%，顾客复购率快速爬坡，验证了前期调研和团队执行的有效性。
•配合总部推动扫码点餐与会员小程序落地，结合门店高峰时段数据调整操作动线，降低顾客等待时间。
•制作简易操作手册和微课视频，分批次对员工进行系统培训与实操考核，确保全员熟练使用新工具。
•项目上线后，单均点餐耗时压缩约30%，会员月活复购率提升25%，为后续精准营销打下数据基础。
手冲咖啡与拉花特长:
精通奶泡打发与拉花控制，可稳定呈现郁金香、天鹅等图案；在门店顾客较少时段主动设置迷你拉花体验角，邀请顾客参与互动，显著提升等餐趣味与复购意愿。
