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熟练运用膳食分析平台完成食材营养数据录入与热量核算,在校园外卖健康化改造中,将套餐平均能量误差控制在5%以内。
基于Excel构建配餐成本模型,帮助兼职的轻食店动态调整食材采购量,月损耗率降低约12%。
我热爱营养与饮食科学,乐于为不同人群设计安全、均衡的膳食方案;日常注重细节与成本平衡,善于倾听客户需求,能够把专业知识转化为可落地的餐单;熟练使用配餐工具与数据记录,持续关注营养学新知识,希望以专业和耐心帮助更多人养成健康饮食习惯。
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