苏静静
188****9526suj****@***.com北京30岁女儿童营养师在职北京12k-18k •负责为校园儿童活动中心设计一周带量食谱,结合儿童年龄与活动量核算能量、蛋白质及钙铁等营养素供给,形成执行方案并跟踪反馈。
•在校级营养创新竞赛中,围绕‘儿童零食’主题完成配方设计与营养标签编制,并获得团队优秀奖,锻炼了从人群调研到产品落地的实践能力。
北京小树苗健康咨询有限公司 - 儿童健康服务部亲子营养管理社区健康服务
2016.07-2019.12
儿童营养师儿童生长发育评估带量食谱设计家庭营养宣教
北京
•- 为学龄前及学龄儿童进行一对一营养咨询,结合生长发育曲线、膳食回顾和作息记录建立专属档案,设计可执行的家庭周食谱,并跟踪执行效果。
•- 每月开展营养复评,监测身高体重Z值、BMI及血红蛋白等指标,结合家长喂养日志动态调整能量与微量营养素摄入目标。
•- 面向家长举办“成长餐桌”系列工作坊,用案例拆解和现场实操讲解挑食偏食、零食选择、过敏替代等常见问题,提升家庭科学喂养能力。
•- 为社区早教中心和私立幼儿园提供季度膳食巡检,核对带量食谱与食材采购记录,出具书面营养评估报告,并协助园方改进供餐方案。
北京智育营养科技发展有限公司 - 产品创新中心功能食品研发儿童健康数据
2020.01-2023.05
•- 统筹儿童营养食品与补充剂的新品规划,组织竞品分析、家长需求问卷和行业政策研究,明确产品定位与配方框架,推进从概念到上市的多部门协同。
•- 搭建并维护儿童营养数据平台,汇总门诊随访、膳食调查和活动监测等多源数据,形成不同地域及年龄段儿童营养素摄入画像,为产品定制提供依据。
•- 牵头优化营养服务流程与质控标准,编写内部操作手册,为儿童营养干预项目设定关键评估指标和落地节点,推动服务标准化。
•- 与妇幼保健院及社区卫生服务中心开展联合课题,围绕学龄儿童隐性饥饿、维生素D水平等主题采集样本并撰写分析报告,提升专业影响力。
•- 选取 12 家连锁幼儿园开展膳食基线调查,通过称重法记录一周用油用盐量,结合带量食谱逐项核算碳水化合物、蛋白质和微量营养素供给,发现蔬菜种类不足、奶制品比例偏低等问题。
•- 根据季节重新搭建四套循环食谱,增加深色蔬菜、菌菇和鱼类的搭配频次,并为厨师提供低盐低油烹调培训和带量食谱执行细则,同步设计家长端每周菜谱推送。
•- 跟踪一年后,儿童维生素 C 和钙摄入达标率分别提升约 22% 和 18%,贫血和超重检出率下降,园方续约率明显提升。
儿童钙铁锌营养补充剂临床验证项目 - 营养研究顾问
2020.05-2021.05
•- 负责该营养补充剂配方的科学依据梳理,查阅国内外膳食参考摄入量与耐受上限资料,设计钙、铁、锌、维生素 D 等核心成分的安全配比区间。
•- 组织 120 名 6-10 岁儿童的随机双盲对照试验,采用 24 小时膳食回顾和空腹微量营养素血液检测,比较两组干预前后的营养指标变化。
•- 3 个月干预后,试验组血清铁蛋白和血锌水平较对照组显著改善,未报告明显不良反应,相关论证材料顺利通过产品上市前评审。
我热爱儿童营养工作,始终将孩子的健康成长放在首位,喜欢钻研食物搭配与营养平衡的细节。具备扎实的营养学基础和敏锐的个体差异意识,善于从实际需求出发设计可落地的膳食方案。沟通耐心细致,能够与家长和教育单位建立良好协作,推动营养建议真正融入日常生活。曾参与多个儿童营养改善项目,积累了从评估到落地的闭环经验,也持续关注前沿研究,希望用更专业的服务守护更多孩子。
儿童营养数据管理与分析:
能独立完成儿童膳食调查问卷和体检数据清洗、编码与整理,熟练运用Excel高级函数及SPSS常规模块开展统计分析,例如通过卡方检验探究零食消费频率与超重风险的关系,并以可视化图表将结果呈现给家长和团队。