•主修食品营养学、食品化学、食品工程原理等课程,连续三年获得校级奖学金,毕业论文获评优秀。
•担任校营养健康协会会长,策划并执行校园营养周活动,面向师生开展膳食问卷调查与饮食建议宣传,锻炼了项目组织与大众沟通能力。
•负责住院部八个病区的治疗膳食设计,结合患者病历、检验指标与饮食偏好制定个性化食谱,并根据病情变化动态调整。
•参与临床营养会诊,与主治医师、责任护士协同制定肠内营养支持方案,确保患者围术期营养状况稳定。
•开展入院患者营养风险筛查(NRS2002),为高危患者建立营养档案并提供一对一膳食指导,提升患者自我管理能力。
•协助科室建立标准化配餐操作规范,参与营养科研课题的数据采集与分析,形成学术论文2篇及实用新型专利1项。
北京市海淀区某社区卫生服务中心 - 公共卫生科基层卫生
2021.07-2023.06
•负责辖区老年居民的营养配餐服务,结合慢病管理档案与季节特点制定每周食谱,并上门评估居家饮食环境。
•定期在社区活动中心举办营养健康工作坊,采用互动问答和实物展示方式讲解膳食搭配技巧,累计覆盖居民千余人次。
•与街道养老驿站及家庭医生团队合作,为失能、独居老人提供定制化营养餐包配送服务,并追踪进食情况。
•主导社区'健康食堂'改进项目,通过调整油盐用量与菜品结构,帮助参与老人血压、血糖控制率提升15%。
•参与“肿瘤化疗患者营养支持方案研究”课题,负责入组患者的营养评估与膳食记录跟踪,完成专项数据采集。
•运用营养分析软件核算患者每日摄入量,协助制定基于体重与血检指标的动态营养干预计划。
•参与撰写课题中期报告,研究成果在院内学术交流会上汇报,并协助完成一篇核心期刊论文投稿。
•作为项目负责人,设计并落地社区高血压患者低盐膳食干预方案,编写通俗易懂的饮食手册与操作指南。
•联络社区网格员与家庭医生团队,组织居民进行体质测量和三日膳食回顾调查,建立个人营养档案。
•定期开设烹饪示范课程,教居民利用常见食材制作控盐控油餐,并为困难家庭发放限盐勺与控油壶。
•项目结束时,干预组患者的日均盐摄入量下降约30%,血压控制达标率显著提高,项目经验被街道推广。
营养科普宣教:
长期面向患者、居民和在校学生开展营养科普讲座,擅长将膳食指南转化为生活化的具体建议。累计举办[X]场,现场互动热烈,多次收到主办方和听众的积极反馈。