•在校期间系统修读食品化学、营养学、食品安全学等课程,为内容创作中科学解读食材与健康饮食奠定扎实理论基础。
•作为核心成员参与校园美食文化节策划,负责线上宣传与线下活动执行,联合校内自媒体发布系列推文,吸引超过3,000人次参与,锻炼了活动统筹与传播能力。
•加入营养科普社团,多次走进社区开展膳食指南公益讲座,用通俗易懂的方式传递食品安全知识,提升公众沟通与内容转化能力。
北京食尚传媒科技有限公司 - 内容运营部城市美食传播新媒体运营
2017.07-2019.12
•负责公司旗下美食公众号的日常运营,策划“深巷味道”“节气厨房”等互动话题,单篇爆款阅读量突破10万,月均原创18篇,账号整体打开率较接手前提升35%。
•与本地餐饮品牌深度合作,主导“主厨面对面”系列直播,设置菜品竞猜与限时福利环节,场均观看3.5万,合作门店直播期间客流平均增长25%。
•通过用户画像与阅读行为分析,调整内容发布时间与选题方向,并建立粉丝分层运营体系,使粉丝月活提升40%,留言互动率提高28%。
京城味觉科技集团 - 内容中心科技驱动美食多平台矩阵
2020.01-至今
•搭建覆盖抖音、快手、B站的美食内容矩阵,策划“老北京味道”“深夜小馆”等系列,3个月内矩阵总涨粉超60万,多条视频完播率高于行业均值1.5倍。
•与老字号餐饮品牌合作,定制探店纪录片式内容,通过剧情化叙事与沉浸式体验强化品牌故事,单系列全网播放量超200万,助力品牌线上销售额环比增长40%。
•组建并管理5人内容团队,建立选题库、SOP拍摄流程与复盘机制,定期组织创意脑暴,团队人均产出效率提升50%,并培养出2名能独立扛起账号的运营骨干。
•主导策划“京城味道地图”城市美食评选项目,通过线上投票、美食达人暗访及大众点评数据交叉验证,覆盖80余家特色餐饮,确保榜单公信力。
•制作榜单专题内容,包含“老饕说”“一键导航”等图文与短视频板块,在全平台分发,总曝光量达800万+,为入选商家带来平均20%的客流增长。
•与榜单商家联合推出“地图打卡”活动,设计专属优惠并引导用户生成UGC,活动期间合作商家营收同比增长30%,沉淀高质量用户口碑内容2,000余条。
•参与“味觉实验室”短视频IP的从0到1孵化,负责内容方向把控与脚本撰写,以第一视角还原食材挑选、烹饪实验与盲测对比,打造“科学+美味”的差异化人设。
•IP内容在抖音、小红书等平台发布,单条视频最高播放量150万,全平台累计粉丝近50万,多次登上美食热门榜单。
•与调味品、厨电品牌合作进行内容植入,通过场景化软性种草实现商业变现,累计合作品牌12个,为公司带来广告收入40万+。
美食视觉呈现:
掌握美食摄影与后期精修,熟悉自然光与多灯布光技巧,能独立完成从场景搭建、摆盘到成片的整套美食大片拍摄。
熟练使用Lightroom与Photoshop进行色彩校正与质感增强,曾为平台内容批量处理配图,使文章首图点击率提升20%,整体视觉统一性显著提高。